יום רביעי, 5 באוגוסט 2015

טירמיסו אישי ללא ביצים

טירמיסו משגע וקל מאוד להכנה. תוך 10 דקות ותיהנו גם אתם מקינוח אלגנטי וטעים.


         

כמות ל- 6-7 כוסות וויסקי

1. מערבבים בקערה:
קפה אספרסו קצר או 1/2 כוס קפה חזק
1/3 כוס ליקר אמרטו או ליקר קפה
2. מקציפים בקערה לקרם קליל:
300 גרם גבינת מסקרפונה/שמנת 
150 גרם אבקת סוכר (שקית וחצי)
מוסיפים בהדרגה 1 שמנת מתוקה ומקציפים לקרם אחיד.
3. שוברים לשנים או שלושה חלקים את עוגיות הבישקוטי (כחבילה) כדי שיתאימו לכוס וטובלים אותם במשך 2 שניות בקפה. מסדרים בתחתית כוס הגשה ומזלפים מעליהם קרם גבינה עד למחצית הכוס. חוזרים על הפעולה- בישקוטי טבול וקרם ולבסוף מפדרים מעל אבקת קקאו.


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

עוגת שוקולד מנצחת מקמח כוסמין מלא

עוגה נהדרת ממש , קערה אחת ומטרפה זה כל מה שצריך   כדי   להנות מעוגה עסיסית ופשוט מושלמת .                 2 תבניות א...